王四宇:要酿东莞人自己的酒
新快报记者 林驰胜 实习生 林国坚 王四宇,四川南充人,东莞汤神集团松山湖酒文化研究院研究员,1994年来莞,先是从事钢铁行业,后转为酒业。 喜国学,善谈酒,这是王四宇给人最深的印象,这也许与他血液里仍蕴含着较多川人特质有关。虽忙忙碌碌,披星戴月,但从来不忘读书写字;身处商道,志在以酒张扬国学。在当今浮躁的社会中,他不愧“仍是一位名副其实的理想主义者”。 关键词:转型 从钢
新快报记者 林驰胜 实习生 林国坚
王四宇,四川南充人,东莞汤神集团松山湖酒文化研究院研究员,1994年来莞,先是从事钢铁行业,后转为酒业。
喜国学,善谈酒,这是王四宇给人最深的印象,这也许与他血液里仍蕴含着较多川人特质有关。虽忙忙碌碌,披星戴月,但从来不忘读书写字;身处商道,志在以酒张扬国学。在当今浮躁的社会中,他不愧“仍是一位名副其实的理想主义者”。
关键词:转型
从钢铁到松山湖酒
从1994年来莞至今,他已经历经“两次”转型。最初,王四宇所从事的是钢铁加工,2004年后,他开始涉足酒业。
老浆壶,这是他最初所经营的酒的名字,一个许多东莞人耳熟能详的名字,也是“一个颇有意思的名字”。“这个名字让很多人误以为我们是生产浆糊的!”王四宇调侃道。
2005年以后,王四宇想造一份东莞本土的酒,于是“非东莞”的老浆壶逐渐“退隐”下来。经过一年的酝酿,2006年,他终于申请到了一个具东莞本土色彩的酒名,他的第二个酒“松山湖”横空出世了,东莞人有了自己的酒。
钢和酒,一刚一柔,两个风马牛不相及的行业,铁血男儿心中亦藏柔情?王四宇称,“也许吧!”但他给出我们更充分的理由,“钢铁行业太拥挤,在我看来有点投资过度。最重要的是实现不了我的理想,传递不了我想要发扬的中华文化”。
因感觉钢铁加工发展空间有限,难出大品牌,实现不了自己的抱负,王四宇于是“就转行做酒,做企业就要做容易产生品牌的行业!”
王四宇相当看好酒业,他相信酒能够做出自己想要的品牌。但选择酒不仅仅因为如此,王四宇称,这首先是他基于对酒的认同和对国学的热爱,“如果不是这样,自己决不会选择做酒”。王四宇最大的梦想之一便是“希望通过酒将自己的理念传递出去,将东莞的岭南文化和国学精粹传播出去”。
为了自己的理想,他一直在默默地坚持着。
关键词:酒业
让东莞拥有自己的名酒
提到“松山湖”这个名字,很多人可能会很快联想到松山湖科技产业园,对于“松山湖酒”这个“有点误导人”的名字,王四宇说,武汉有黄鹤楼酒,山东有泰山特曲,它们都有深深的本土烙印,东莞人应该有东莞人自己的酒。
王四宇称,老浆壶是可以继续做下去的,但“来莞十七八年,早把自己当做土生土长的东莞人”,想到东莞至今还没有一份自己真正的酒,感到有点“揪心”,所以就想到松山湖这个名字,用它替换老浆壶,“酿一份有东莞特色的酒”。“东莞的酒应该以东莞有代表性的名字命名,松山湖是东莞的一个图腾,给人一种高端的感觉,所以我就借用了这个名字。”
王四宇豪情万丈地说,自己打算将这份酒打造成一份在东莞乃至世界有名的酒。他表示,自己对东莞人以喝洋酒为荣一直“感到忧心忡忡”,希望造一份东莞本土能叫得响,让东莞人骄傲的酒,“让东莞人有自己的酒喝”。
“先是东莞,进而让它在广东、华南,乃至中国和全世界扬名,给东莞争气。”对于刚刚起步不久的松山湖酒,王四宇信心百倍。他说,“文化东莞”战略将会给松山湖酒的发展带来契机。它会让更多人知道松山湖,进而知道松山湖酒。当然,通过松山湖酒也会让更多人了解东莞。
“我对东莞的文化有信心,所以我知道松山湖能够让东莞、华南和中国大众喜欢;我对中国的文化有信心,所以我相信有一天国外的人也喜欢松山湖,就像XO、威士忌和伏特加一样。”王四宇说,等松山湖酒在中国达到妇孺皆知名酒,依靠中国日益增强的文化影响力,“相信松山湖有一天能成为名酒”。
关键词:酒文化
酒中融国学,以酒推精粹
一副厚厚的眼镜,一件厚实的外套,脸上时不时洋溢着灿烂的微笑。平易近人,朴素穿着,谈吐随和而又显睿智博学,这是他给我们的第一印象。
他开口喜谈国学。谈人生,他好援引经典诠释;谈社会,他以国学切入,闪露出真知灼见;即使谈酒,句句亦不离儒释道,《论语》、《孟子》、《易经》,诸子百家皆入题,侃侃而谈。
王四宇认为,酒作为一种商品,是物质的,但也可以是文化的。走上造酒之路,可以说是源于他对国学和酒文化的爱,用王四宇朋友的话来说,是因为“他对国学的爱达到了痴迷的态度,他希望通过酒来宣扬国学,让更多人了解博大精深的国学文化。”
王四宇说,酒能够让人了解到东莞,了解到中国。比如,松山湖酒可以让更多人知道东莞有个松山湖科技产业园;又如说到酒,可以让人知道联想到杜康,进而了解古代中国。
“酒能够推出儒释道精神,能宣扬和谐快乐、共赴大同的理想”,王四宇打算把国学融入了他的松山湖酒。他想出许多借酒宣传国学的“点子”,比如在做广告时,把《论语》和《易经》中的经典作为广告宣传语,这样既可以达到宣传产品的效果,还可以让人了解中华文化的精粹。
作为一名有责任心的企业家,王四宇时刻也不忘自己的社会责任,为造绿色环保之酒,他甚至对包装盒冥思苦想了两年。松山湖酒采用拉闸式包装盒,消费者打开酒时并没有破坏包装盒,包装盒取出酒后可以继续用来装其它物品。
王四宇说,作为一个企业家,“我要尽自己的社会责任,这样才符合自己所追求的和谐、大同理想。”
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